ASSAPORARE I GUSTI DELL’ORTO
Vieni a trovarci a Pula
Le proposte dello Chef sono semplici, non pretenziose…enfatizzate unicamente da profumi, sapori e colori dell’orto che perfettamente si sposano con una materia prima di alta qualità.
Un menù in continua evoluzione a dimostrazione di freschezza e stagionalità
Le verdure di nostra produzione, i primi…la carne…il pesce…
Tutto nel pieno rispetto dell’ormai pesce.. Tutto nel pieno rispetto dell’ormai noto concetto di Comfort Food secondo il quale l’ospite si sente coccolato e a proprio agio nel ritrovare i sapori e l’autenticità della cucina mediterranea degna di una vera propria esperienza sensoriale
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